2016-05-15

バスク地方への旅

GWにバスク地方(フランスとスペイン)を旅行してきました。



独自の文化・伝統を守り続けているバスク。

経済的に豊かなおかげで治安は非常に良いようで、
街中をブラブラ歩いていてスリや置き引きに合うなど
ほとんどないそうです。
短い滞在日数でしたが、実際、真夜中に街を数人で
歩いていてもまったく危険を感じることがありませんでした。



バスク地方はミシュランの星がつくレストランが多くあり、
ピンチョスにも代表されるように美食で有名な場所ですが、
食文化とともに、いやそれ以上に人間関係をとても大切にしています。



バルでそれぞれの店がお得意とするピンチョスを食べ歩く、という
いわゆるハシゴ酒もすこぶる楽しめますが、
地元の人々が作る会員制の美食倶楽部「ソシエダ」は
特に興味深いシステムです。



今回、たまたま運よく、とあるソシエダで
会員とその家族・友人たちと一緒に食事をさせていただく機会がありました。

男性限定の倶楽部、と聞いていましたが
近年は女性もそこで一緒に食事は出来るそうです。
ただ、厨房は今でも女人禁制だとか。


約束もなくいきなり訪れた私たち(うち一人は現地在住で会員の知人)に
会員の方達は
「いいところに来たねぇ。今、ちょうど美味しいホワイトアスパラが
茹であがったんだよ~!一緒に食べない?」と、まさかの御招待、
こちらは日本的に
「いえ、お気遣いなく、、ただ見学に来ただけで、、、」とモゴモゴ言ってるうちに
瞬く間に、席とお皿とナイフ・フォークがささっと準備され
「はい、はい、とにかく食べてってよ」

勢いに流されてテーブルに着きました。
気がついたら一緒にワインを飲みながら
さらに2~3皿と締めくくりのデザート(これも手作り)まで
いろんな話をしながら、めちゃくちゃ盛り上がってしまいました。。。。

あれ?え??マジっすか??




美食倶楽部、というと
高級な食材を持ち寄って、高級レストランのような雰囲気の中で
厳粛に食事する、、というイメージを持ってしまいますが
実はまったく違いました。

会員がそれぞれ手分けして市場で旬の食材を買って
厨房に持ち込み、ワイワイガヤガヤと世間話をしながら
楽しく料理をするのです。
とはいえもちろん料理の腕は抜群の人たちなので
供される料理はサイコーに美味しいモノばかり!!
しかも食べる種類と量がハンパなく多い!!!
もちろんチャコリ(微発砲の白ワイン)や赤ワイン、ビール等
アルコールの量もスゴイ。。。。




サン・セバスチャン近郊の街に住む別のスペイン人に話を聞いたら、
その街のソシエダでは女性も会員になれるそうです。
面白いことに
男性会員が料理するときには女性会員はテーブルに着いて料理を待ち、
女性会員が料理するときは男性会員はテーブルで料理を待つ、という
ルールになっているそうです。


以前は「男性会員のみ」だったソシエダも
時代とともにルールが変わってきているようですが
根底に流れている精神は
食事を介した人と人との付き合い、社交の場である、という事です。

単に料理を作って食べるだけではなく、
仲間とともに楽しい時間を過ごすことが一番の目的なのでしょう。


こういう社会では
周囲の人たちに隠し事はできません。
だれが何をしているか、考えているかが分かってしまうので
悪いことはできません。
自然と治安が良くなるのも分かります。






料理して、仲間と楽しくおしゃべりしながら一緒に食事し、
スポーツ等、体を動かすことが大好きなバスクの人々。
一見とっつきにくいかもしれないけど
仲良くなったらとことん生涯にわたって大事な友人になれるんだよ、と教わりました。



いいなぁ、バスク。。。

またいつか、この地方を旅しよう。






さて、スペイン・バスクについてばかり書きましたが
その前に
ボルドーやフレンチバスク地方も訪れました。

フレンチバスクも人々は本当に親切で
治安も良く、しかも海沿いには高級リゾート地もあり
それはそれは楽しい場所です。
(国境近くの街ではスペイン語も通じます




ボルドーといえば
1級格付けの5大シャトーを有するメドック地区をはじめとして
ワイナリー巡りは外せない観光ですが、、、、

ここで書くとさらに長くなるので割愛。





ワインも大好きだけど
同じくらいスペイン好きのワタシとして外せないトピックがありました。





それはこちら。


ボルドーの街中で発見しました。

blog118j.jpeg


ん?


もっと近寄って見てみましょう。

blog118i.jpeg



ゴヤの銘板でした。


ボルドーでゴヤ。。。。




数秒して、ワタシは「ギャ!!」と飛び上がってしまいました。


そうなんです。

ゴヤは最晩年にスペインからフランスのボルドーに亡命し、
この地で没していたんです。


そうだった!!


もう30年くらい前に夢中で読んだ堀田善衞の「ゴヤ」が
いきなり頭によみがえってきました。



ゴヤの絶筆の作品とされる
「ボルドーのミルク売りの娘」は

そうか、この地で描かれたんだった。。。。


ちょっと、、、、


いや、かなり感動。。。。








今回の旅は
盛りだくさんで、ここ数年で一番収穫の多い旅行でした。

ついでに、往復の機内でも映画三昧ですっかり寝不足。

劇場に通う暇も熱意もなかった「スターウォーズ フォースの覚醒」も観れたし、
「白鯨との闘い」「オデッセイ」も楽しめた。

しかも!!

6月公開を首を長くして待っていた「デッドプール」も観ちゃったし!!
吹き替え版しかなくて、ちょっとガッカリだったけど、
日本語訳も上出来!!
面白すぎて爆笑、周りに迷惑かけたかな、スミマセン。。。。





時差ボケ治ったから「キャプテン・アメリカ シビル・ウォー」見に行こう!!!!







スポンサーサイト

theme : 海外旅行
genre : 旅行

2015-08-21

ドイツ旅行


今年は羽田発でドイツを旅行してきました。

昨年は乗っていた成田エクスプレスが
故障でストップ、東京駅で立ち往生
別の線に乗り換えて、なんとか飛行機に間に合ったものの、
「成田は遠すぎる。。。」

で、今年は近場?の羽田をチョイス。
やはりラクです。




お気楽団体旅行で廻った行先は、、、

ミュンヘンでは
駆け足でアルテピナコテークに立ち寄り

- 改装中らしく半分はクローズ、その分、入場料がやすかった



ニュルンベルグでは
デューラーハウスを眺め(入場してない

- 絵画は一点もないらしいから良しとしよう、、、



ノイシュバンシュタイン城では
免税店での中国人の爆買いに圧倒され

- 城のイメージより、そちらのほうが強烈



ローテンブルグでは
まるでテーマパークのようなケーテウォルファルトの
冷房が効いた店内で一足早くクリスマス気分を満喫、

- 一歩外に出ると街は真夏



ミュンヘンのビアホールでは
ドイツ人のお爺ちゃんグループが企画した
80歳の友人のための「お誕生日会」に臨席?させていただき、

- ミュージカル仕立て?で背景や小道具も用意されていて、
しかも当人たちによる合唱付き。南ドイツの人は陽気です。




期間中、ドイツは連日、記録的な猛暑、
日中は37度くらいまで上がり、
猛烈な日差しで久しぶりに日焼けしました。



機内で
「アベンジャーズ/エイジ・オブ・ウルトロン」を3回、
「ひつじのショーン」を1回、
「インサージェント」を1回、
それぞれ鑑賞。

しばらく映画を見に行く時間がなかったためか
がっついて観てしまい。。。。

、、というか3回も観ることはないでしょう。

ほとんど寝てなかったな。。。。





theme : ドイツ
genre : 海外情報

2014-08-21

オランダ旅行

先週の話になりますがオランダとベルギーに行ってきました。


今回の旅行のハイライトは
約10年という長期間の改装を経て再開した
アムステルダム国立美術館と
これも2年の改装期間を終えて無事に今年の夏に再開した
ハーグのマウリッツハイス美術館です。

blog99m.jpegこれはマウリッツハイス美術館の”至宝”

改装で一番変化が目についたのは
両美術館ともエントランス部分。
ロビーやミュージアムショップがとてもきれいになり(ウレシイ!!)
セキュリティが格段に厳しくなってました(入館者の長蛇の列が悲しい!!)





こちらは個人的にかなり関心度の高かった、
風車で有名なキンデルダイク。

blog99mm.jpeg

今まで 水彩技法でさんざん描いてきたオランダの風車、
風車っていろんな形があるんだなぁ、、と思っていましたが
今回、ようやく風車に関する説明パンフを現地で購入。
歴史や用途、形式、内部構造など判明。
今まで抱いていたあれやこれやの謎が
この薄っぺらいパンフで見事なくらいに解明されちゃいました。
あ~、スッキリした~~

現在では最盛期よりもだいぶ数も減ってしまい観光用として残っているのが殆どで
ボランティアの方々を中心に維持・保存が行われています。



オランダは美食の国ベルギーと比べると
お食事がイマイチ、、、というイメージです。

以前旅行した時もほとんど印象に残るお料理はなかったのですが、
近年はパソコンを駆使した「スマートアグリ」なる農業がさかんで
日照時間や水やり・肥料の与え方などを徹底管理、
野菜に関してはものすごく味が良くなってきているそうです。
確かにサラダなど生野菜がほんとに美味しかった。

プロテスタントの国はカソリックの国と比べて
食事にあまり関心が無いように思われますが、
オランダも田舎の方ではカソリックの方たちが多くいるそうですし、
食材の味が良くなってくる、、、という事になれば
この先、食文化もどんどん進歩しそうです。



ベルギーもオランダもこの時期は夏のバカンスシーズン、
地元の人々は太陽を求めて南の国に移動し
街で見かけるのは逆に南から来た観光客ばかり。

そういえば昨年スペインに行ったときは
北欧やドイツなどの観光客が多かったな。





美しい街並みやブルージュの運河など
写真を撮りまくってきたので
こうした風景をまたタイル作品にしていこうと思っています。

blog99mmm.jpeg
ゲントの聖バーフ大聖堂の横にある高さ90mの鐘楼。




theme : 海外旅行
genre : 旅行

2013-10-10

スペイン土産のオリーブオイル

以前はスペインに行くと
ベガ・シシリアのセカンドライン(名前は忘れた)とか 
名の知れたワイン(免税だと買えるお値段です)を買ってきては
一人悦に入って有頂天になってましたが、、、、




ある時、ふと気づいたのです。。。。  










高級ワインに相応しく、そして
当然のことながら!美味しい お料理を・・・・


ワ・タ・シ・は・作れない。。。。      





これは致命的。

どんなに素晴らしいワインであっても
一緒に食べるお料理の内容は大切です。

好物は野菜と魚!というワタシが
肉料理と最高に相性の良い高級ワインを買ってきて
魚の煮付けとか野菜料理と食している、、、

まぁ、いいんですけどね 


あ、でもジビエの季節にたまたま旅行すると
人が変わったように
鹿肉、猪肉、ウズラ肉料理に舌鼓を打ってます。。。。 







「料理の達人」には なれないな、、、と
肩を落としたワタシが次に目を付けたのが
オリーブオイルでした。

オリーブオイルだと、自分の料理を
引き立ててくれる調味料になります。

なんて素敵なことでしょう!





あまり日本で見かけないもの、
つまり少量生産だろうと思われるものを買おうと
していますが、、、、



blog99g.jpeg


8月に買ってきた このオリーブオイルは筒状のケースに入って
なんだか偉そうに?販売されていました。







blog99h.jpeg

筒の中にはなんと!賞状が入っていて、、、じゃ、ありません。

品質証明書みたいのが同封されていました。




ふむふむ、読んでいきますと、、、


「11月初旬に収穫したピクアルとオヒブランカ種のオリーブを使用し、
摂氏20℃以下のコールドプレスで作られたオイルです」

 ピクアルとオヒブランカは、アルベキナと並んで
スペインの代表的な搾油用オリーブです。


「生野菜のサラダや塩をふって焼いた魚、フレッシュチーズ、熟成チーズ、
カルパッチョ(魚あるいは肉)、トーストしたパンに
トマトや蜂蜜を添えたもの等にふりかけてお召し上がりください」

 ふふふ、好物ばかり。


「今季生産された5000本のうちの1095本目であることを
保証いたします」

 ひゃっほ~い! なんか特別な感じじゃん!
5000本のうちの一本だ~い!! (単純な人間です)




これは空港の免税店で偶然見かけて
ゲットしてきましたが、
時間があればオリーブオイル専門店に行って
試食(試飲か)をしながら
いろんなオイルを買ってきたかったです。(^^)






theme : 海外旅行
genre : 旅行

2013-08-20

7年ぶりのスペイン旅行

先々週、
「週末から猛烈な暑さが予想されます」という
天気予報をTVで見てから向かった先は、、、、、、、



日本よりももっと気温が高いスペインでした...  




酔狂です。。。。



ま、しょうがない。

今回は自力でスケジュールを立てて
個人で楽しく回る余裕もなかっし、
この時期、チケット取ったり
宿泊の手配も大変そう。。。。
、、という訳でお手軽に
団体旅行で行ってきました。



旅程は、マドリード観光から始まり、
アンダルシアのフライパンなる異名を持つ
コルドバ、セビリア、グラナダを回り、
絶景を誇るカルモナのパラドールに泊まり
ロバのタクシーで有名なミハスを観光して
最後にマラガ経由のバルセロナ、、、と
盛り沢山、、、というか

真夏にこの日程ってどうよ?的な、、、

いえいえ、、、団体だからこそできる
非常に効率的なスケジュールでした。



たぶん7年ぶりのスペインです。

”なんちゃってスペイン語”を喋るのも7年ぶりなので
最初はモゴモゴしてましたが
単語や動詞などもだんだん思い出してきて
ホントに楽しい旅でした。

この言語がもつイントネーションや響きは
スペイン人が持っている陽気でおおらかで
時たまいい加減だったりするけど
でも決して憎めない愛嬌ある気質と共に
聴くだけでも「気持ちよく心が落ち着く」気分を
味わえます。


皮膚が焼けるような熱さ(暑さではない)を感じたコルドバ、
セビリア(現地ガイドさんによると「今年は涼しいほうです」)は
午後5時頃に一日のうちで最も気温が高くなり、
日影で37~8度、日なたではおそらく45度以上。

湿度が低いので日影に入れば風が涼しく感じられ快適ですが、
日なたに立っていると強烈な日差しで
肌がピリピリと痛くなってきます。


昔ながらの習慣であるシェスタは理にかなっています。




観光客は冷房の効いたバスの中で
次の目的地に着くまでが
シェスタのお時間です。。。。





さて、
ほぼ25年ぶりに訪れたグラナダ。

アルハンブラ宮殿は
どうやら入場者数を管理制限しているらしく
チケットが売り切れだと入ることが出来ません。
チケットを買っても指定された入場時間を過ぎると
もう入場できません。。。。かなりキビシイです。


昔はもっと簡単に入れましたけどね。。。。


しかも、購入したチケットにバーコードがあり
宮殿内のチェックポイントでいちいち
そのバーコードを読み取る検問所?があり
チケットをなくしてしまうと検問所を通過できないそうです。

世界遺産に登録されて管理が厳しくなっちゃったんですね。。。


個人で行くには、周到な準備と
余裕ある日程が必要みたいです。







今回の旅で一番驚いたのがサグラダファミリア。


見るのはこれで3回目です。

尖塔の数が増え、教会内部も出来上がってきています。

ステンドグラスが一段と増えて
教会内部が美しい色に満たされていて
今でさえもため息が出る素晴らしさ。

どうやら2026年に完成予定だそうです。

13年後か。。。。


最初に行ったとき、完成は150年後とか言ってたから
進捗度がハンパない。

さすがラテンです。
 
計画がないような あるような、、

いや、テキトーに見えても、やる時はやるんです。



失業率がEUの中でも高率なこの国が食べていけるのは
世界遺産のおかげ、という陰口が聞かれる中、
一所懸命に建設に向けて頑張っている彼らを応援したくなりました。

(ま、経済的に豊かなカタルーニャなので実現度はかなり高いですね)






今回の旅行のお土産は
美術館やバルセロナのランブラス通りで買い漁った来年のカレンダーと
スーパーやデパート、免税店で買い込んだオリーブオイルがメインです。



それとサルガデロスの白磁デミタスカップを購入。

blog99f.jpeg

blog99e.jpeg

カップ、ソーサーとも
柄の薄い部分は光がほんのり透けて見えます。








おっと、陶器は一枚も買ってなかったわ~  

ガーン。。。。。 






ま、大好きなスペイン、また行きますので
その時に。。。。






blog99c.jpeg


ホテルの部屋から撮った
マドリッドの街並みと朝焼けの空。


写真を撮りながら ふと
「今、この瞬間、アントニオ・ロペス氏が市内のどこかで
マドリッドの風景画を描いているかもしれない、、」などと
贅沢な空想に浸ったりして、、、





theme : 海外旅行
genre : 旅行

プロフィール

ゲンちゃん

Author:ゲンちゃん
2002年、スペインタイルアート工房の通年コース受講開始。
スローペースでなんとか卒業し、以後、
気のむくままに制作を続けています。

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム